Het is 4.15 in de ochtend en ik zit rechtop in bed omdat ik denk dat de oorlog uitbreekt. Het blijken echter de 3 moskeeën om ons heen die via de luidsprekers omroepen dat het tijd is voor gebed. Het duurt 5 minuten voordat ik van de schrik bekomen ben en na 15 minuten kan ik mijn ogen gelukkig weer sluiten.
Weet je nog hoe we een dagje niks zouden doen? Dat staat, helaas voor mij, niet in Annelore’s woordenboek, waardoor we vandaag toch wat gepland hebben. Om half 10 ’s ochtends hebben we met Rene afgesproken om een kookcursus te doen. We hebben Rene ontmoet via de Dutchies in Java-app. Een app-groep met zo’n 600 Nederlanders die zich allemaal in Java bevinden. Waar we ook zijn als klein landje, we zijn georganiseerd en weten elkaar te vinden. Ideaal, want ook op deze manier hebben we de kookklas gevonden en zo dus ook Rene.
Om half 10 pakken we de taxi en komen om 10 uur aan voor de kookklas. We worden enthousiast ontvangen door Angga, die ons vandaag mee zal nemen. We gaan eerst vissen bij de lokale viskwekerij en krijgen vervolgens een rondleiding door het dorp om alle ingrediënten die we gaan gebruiken te zien, plus nog heel veel andere flora en fauna. Een groot deel ken ik al vanuit Oeganda, maar toch ontdek ik nieuw fruit en planten, leuk!
Na de rondleiding van ongeveer 1,5 uur in de bloedhitte, waar zelfs Angga moeite mee heeft vandaag, krijgen we lekkere verse jasmijnthee en wat water terwijl we uitzicht hebben over de prachtige rijstvelden.
Even later start de cursus dan echt en komt de “moeder van het dorp” ons instructies geven. We maken een heerlijke kokos-kip en sambal. Beelden zeggen meer dan 1000 woorden, dus later vandaag zal er een samenvatting komen van onze kookklas als video, stay tuned!
Rond 3 zijn we weer terug in het hotel en springen direct weer het zwembad in. Heerlijk even afkoelen na zo’n warme dag. We kletsen met de andere Nederlanders en blijven lekker in het water tot de zon onder is en we het voor het eerst sinds we geland zijn zelfs een beetje fris hebben!
Voor morgen hebben we Ryan de hele dag ingehuurd als chauffeur en gaan we op excursie. Nu maar snel slapen, want het is al half 3, oeps!
Geef een reactie